얼마 전 대한의사협회에서 비만퇴치 캠페인을 벌이는 등 비만에 대한 사회적 관심이 점점 높아지고 있습니다. 하지만 우리 나라의 경우 아직도 비만은 건강에 대한 문제라기보다는 미용의 문제로 인식되는 경우가 많습니다. 비만에 대한 상식의 부족과 잘못된 인식으로 효과가 검증되지 않은 많은 잘못된 다이어트 방법들이 행해지고 있습니다. ACSM(American College of Sports Medicine)의 체중 감량과 유지에 관한 발표(2001년 12월)를 통해 체중 감량과 관련하여 검증된 사실에는 어떤 것들이 있는지 다음에 요약하였습니다. 먼저 적절한 체중 감량의 폭은 과체중이거나 비만한 사람의 경우 최소한 자기 체중의 약 5~10%정도가 되어야 합니다. 초기 감량의 목표치로서 이 정도 수준의 감량만으로도 건강 상에 주목할 만한 개선을 가져옵니다. 이를 위해 식이를 제한할 경우, 일반적으로 하루500~1000kcal 정도 에너지 섭취량을 감소시켜야 하며 이를 통해 주당 0.5~0.9kg 정도의 체중을 감량할 수 있습니다. 대량영양소의 섭취량과 관련하여 단백질과 탄수화물의 섭취 비율에 따른 체중 감량의 효과에 대해서는 아직까지 입증된 사실이 없습니다. 많은 상용 다이어트 프로그램이 단백질이나 탄수화물 등 특정한 영양소의 함량을 통한 다이어트의 효과를 주장하지만, 초기 체중 감량에 있어서 주된 영향을 미치는 것은 이러한 대량영양소의 함량보다는 전체적인 에너지 섭취량입니다. 지방의 경우 전체 섭취 에너지의 30% 이내로 식이를 제한할 경우 장기적으로 감량된 체중을 유지하는데 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 운동의 경우 중간 정도의 강도로 한 주에 최소 150분(2.5시간)간 운동을 함으로써 주목할 만한 건강 상의 이득을 얻을 수 있습니다. 과체중 혹은 비만인 성인의 경우 이러한 수준에 목표를 두고 점진적으로 운동의 양을 늘려가야 합니다. 최근의 연구에 의하면 운동의 양을 한 주에 200~300분(3.3~5시간) 정도로 점차적으로 늘려주는 것은 감량된 체중을 장기적으로 유지하는데 도움이 됩니다. 체중 감량에 있어서 근력운동의 효과는 그다지 크지 않은 것으로 보고되었습니다. 흔히 알려진 것과는 달리 근력운동이 식이 제한에 따른 제지방량의 감소를 막아주는데 큰 효과를 보이지 못했다는 연구들이 발표되었습니다. 그렇지만 근력운동은 비만 치료에 있어서 식이 제한으로 발생할 수 있는 무기력이나 체력 감퇴를 완화하기 위한 좋은 수단이며, 그 자체로 건강하고 활동적인 삶을 유지하는데 도움을 줍니다. 체중감량에 있어서 약물치료는 의사의 처방에 따라 고도 비만환자에게 적용될 수 있습니다. 그렇지만 이러한 약물치료는 식이와 운동 습관의 개선과 함께 이루어져야 보다 효과적입니다. 보다 자세한 내용은 원문을 통해 확인하시기 바랍니다. 원문정보 : ACSM Position Stand, “Appropriate Intervention Strategies for Weight Loss and Prevention of Weight Regain for Adults” 출처 : American College of Sports Medicine (http://www.acsm.org )